Caso Agostina: Familia vive momentos de desesperación y clama por justicia
Bernardo Mañago describe la desesperación de la familia de Agostina, especialmente de su tío Franco, quien colocó velas y estampitas en el lugar donde reclamaban justicia.
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Marchas, reclamos, educación, historias humanas. Todo lo que afecta la vida cotidiana y aparece en la tele.
La fuerza de la familia de Agostina para buscar justicia en medio del dolor
Se destaca la fortaleza de la familia de Agostina para enfrentar la situación y buscar justicia, a pesar del inmenso dolor.
Familia de Agostina recibe asistencia psicológica y psiquiátrica
La familia de Agostina está recibiendo asistencia del Ministerio de Salud Pública, a través de profesionales de psicología y psiquiatría.
Haitianos desplazados por violencia acampan cerca del aeropuerto sin vuelos
Familias haitianas desplazadas por la violencia han levantado carpas en las inmediaciones del aeropuerto, cuyo cierre simboliza el aislamiento internacional del país. El aeropuerto es la principal puerta de entrada al mundo para Haití.
Receta vs. Improvisación: el debate culinario de los famosos
Se abre un debate sobre si es mejor seguir las recetas al pie de la letra o improvisar al cocinar, consultando la opinión de famosos. Las respuestas varían entre quienes siguen recetas y tutoriales, quienes...
Psicología forense: Claves para entender la vulnerabilidad adolescente y la prevención
La psicóloga forense Gisela Alonso explica su rol en la investigación, enfocándose en las herramientas psicológicas que aporta a la justicia para comprender las condiciones que rodearon el caso y las posibles medidas de prevención.
El impacto ambiental de los alimentos: consecuencias y soluciones
Se abordará la historia detrás de cada alimento, desde su origen en el campo hasta llegar a nuestras mesas, considerando la huella que deja en el medio ambiente. Se explorarán las consecuencias de los productos...
Las vacaciones de los Martínez en Neuquén: aventura y naturaleza
Se comenta sobre las vacaciones de la familia Martínez, quienes habrían viajado a Neuquén. Se mencionan diversas actividades y paisajes de la zona, como el bosque, caballos, dinosaurios, y la posibilidad de disfrutar de vino,...
Dacuaz: la versatilidad de la receta como alfajor o base de torta
Se presenta una versión mini de los alfajorcitos de dacuaz, comparándolos con un "mega alfajor santafesino". Se explica que esta preparación, además de ser un postre individual, puede funcionar como base para una torta, idealmente...
Formando y horneando los discos de dacuaz para alfajorcitos
Se completa la mezcla del merengue con los ingredientes secos y el coco tostado, logrando una consistencia adecuada para formar los discos de dacuaz. Se compara el punto de la mezcla con el del macaronage,...
Incorporación de secos al merengue para dacuaz sin gluten
Al merengue firme se le agregan los ingredientes secos: la mezcla de nueces procesadas con azúcar impalpable y harina, además de una pizca de sal. Se realiza la incorporación con cuidado para no perder el...
Dacuaz: la receta de merengue versátil que estrena 'Comer para Creer'
En 'Comer para Creer', Damián presenta una nueva receta: el dacuaz, descrito como un merengue sabroso y versátil que puede servirse solo o como base para otros postres. Se menciona que es un estreno en...
Comer para Creer: receta de dacuaz y llamado a compartir creaciones
El programa 'Comer para Creer' concluye la preparación de los dacuaz con Damián Basile. Se reitera la importancia de seguir la receta y el paso a paso para obtener buenos resultados. Se invita a los...
Mini alfajorcitos de dacuaz: la receta paso a paso con dulce de leche
Los dacuaz, una vez horneados y apenas dorados, se enfrían rápidamente para luego ser rellenados con dulce de leche repostero, formando así unos mini alfajorcitos. Se destaca el toque crocante por fuera y blando por...
Batido del merengue: agregando azúcar gradualmente a las claras
Se inicia la preparación del merengue utilizando una batidora de mano y claras a temperatura ambiente. Se reitera la importancia de la limpieza de los utensilios, sugiriendo pasar un pañito con alcohol si hay dudas...
Preparación del merengue: limpieza y toste de coco para el dacuaz
Se continúa con la preparación del merengue, asegurando la limpieza absoluta del bowl y los utensilios para garantizar que las claras monten correctamente. Se explica que el bol de vidrio o acero inoxidable es ideal...
Merengue francés: claves para su preparación sin cocción previa
Se explica la preparación del merengue francés, diferenciándolo de las variantes suiza (a baño maría) e italiana (con almíbar a 118°C). El merengue francés se elabora con claras de huevo crudas y azúcar, y se...
María Vázquez, Máxima y De Paul: los temas de la Revista Caras
La revista Caras presenta en su última edición diversas notas de interés social y del espectáculo. Se destaca la figura de María Vázquez, quien coordina la logística de sus hijos polistas, Mía y Poroto, mientras...
El Cuscus Argelino: Tradición, sabor y los mejores dátiles del mundo
El Cuscus argelino es presentado como una institución nacional, destacándose por el equilibrio entre sémola suelta y ligera, verduras frescas y carnes tiernas (cordero, vaca o pollo). Se menciona que se corta con tenedor y...
Sabores de Argelia: Del Burak al Cuscus en un restaurante otomano
En Argelia, se explora la oferta gastronómica de un hotel y restaurante de estilo otomano, comenzando con el burak, un plato típico con un toque de limón, seguido de la Yorba Freak, una sopa caliente...
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