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El que escucha a la gente
Marchas, reclamos, educación, historias humanas. Todo lo que afecta la vida cotidiana y aparece en la tele.
El debate sobre el racismo en Brasil y Argentina continuó con la participación de la periodista Leticia Fonteveca desde Brasil. Se informó que un nuevo caso de "injuria racial" involucra a un argentino, sumándose a...
Un hombre fue detenido en Brasil tras ser acusado de tomarle fotos a un menor en un lugar público y proferir insultos racistas. El incidente ocurrió en un tren y, según testigos, el hombre se...
Miles de comerciantes y gremiales se movilizaron en La Paz, Bolivia, para reclamar al gobierno soluciones ante la crisis económica. Los manifestantes denuncian la falta de mercadería para vender y el alto precio de los...
Anamá Ferreira compartió su preocupación por los crecientes casos de racismo y xenofobia, comparando la situación actual con una "guerra" y lamentando la falta de empatía y comprensión entre las personas.
Carla Junqueira señaló la necesidad de políticas públicas que aborden el discurso de odio y la discriminación, especialmente en las redes sociales, donde estos comportamientos se exacerban y terminan convalidando expresiones xenófobas.
Anamá Ferreira reiteró la necesidad de educar para evitar una "guerra civil" derivada del racismo y la discriminación. Si bien descartó un enfrentamiento directo entre blancos y negros, advirtió sobre el crecimiento de la impunidad...
Anamá Ferreira expresó su profundo amor por Argentina, país que eligió para vivir, y su compromiso con la lucha contra el racismo. Ante la pregunta sobre por qué habla del tema, respondió que es por...
Pepo explica detalladamente la cocción del pescado para la moqueca: cómo el pescado a temperatura ambiente se cocina en unos 5 minutos (2 de un lado, 3 del otro), y cómo se apaga el fuego...
Ariel muestra la masa lista para los pasteles de camarón y explica cómo preparar el relleno, que incluye camarones picados, queso mozzarella, cebolla de verdeo, ají molido y huevo.
Ariel comienza a preparar la masa para pasteles de camarones, utilizando harina, agua, aceite y alcohol de caña (o vodka/tequila) y un chorrito de vinagre.
Pepo, especialista en cocción de pescado, explica la importancia de una correcta cocción para realzar el sabor del pescado, comparándolo con el brócoli o coliflor bien preparados.
Se explican los diferentes productos derivados del coco: el agua de coco (líquido que se bebe al romper el coco), la leche de coco (obtenida de la pulpa exprimida) y la crema de coco (la...
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