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Sumando choclo cremoso y vegetales a la humita casera

Tensión: intercambio (25°)

Se continuó con la preparación de la humita, añadiendo cebollita de verdeo a la mezcla. Se destacó la incorporación de diversos vegetales para realzar el sabor y la textura del plato.

Se sumó choclo cremoso a la preparación, explicando que se utilizan dos o tres unidades y la importancia de elegir choclos frescos y con abundantes granos. Si no se disponen de choclos frescos, se mencionó la opción de rallarlos uno mismo.