La nutricionista Delphi Nutri anunció que dedicará su columna a responder las dudas frecuentes sobre el consumo de carnes rojas: si se pueden comer, con qué frecuencia y cuándo es el mejor momento para hacerlo.
Se abordarán aspectos como los métodos de cocción y la elección de cortes, considerando el precio y el tenor graso de la carne. La Nutri adelantó que se presentará información detallada sobre cómo cocinar las carnes rojas y cuáles elegir según las necesidades nutricionales y de salud.