Se detallan los ingredientes para la masa de los buñuelos: harina, azúcar, levadura, leche, huevos y manteca derretida.
Se enfatiza la importancia de la proporción de los ingredientes para lograr una masa suave y sabrosa.
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Ingredientes para la masa de buñuelos: Harina, levadura y un toque cítrico
Tensión: intercambio (20°)