Canal 9 entretenimiento ¡Qué mañana!

Preparan pollo a los tres aromas con ingredientes frescos y toque de sésamo

Tensión: intercambio (30°)

En el programa "¡Qué mañana!", se preparó un plato conocido como "pollo a los tres aromas". La receta incluyó ingredientes como vino, salsa de soja y aceite de sésamo, además de albahaca y un toque de azúcar para equilibrar el sabor.

Se detalló el proceso de cocción del arroz, enfatizando la importancia de que no quede agua al final antes de taparlo para que repose. También se explicó cómo verificar si el pollo está bien cocido, pinchándolo para asegurar que no salga rosado.

Hacia el final de la preparación, se agregó una segunda tanda de albahaca para potenciar el frescor y se emplató el pollo con el arroz. El plato se completó con un chorrito de aceite de sésamo como "perfume" final.