En conmemoración del 5 de mayo Día Internacional del Celíaco, preparan alfajorcitos sin gluten usando galletitas de arroz, dulce de leche repostero, pasta de maní y chocolate de baño, verificando logos sin TACC (trigo, avena, cebada, centeno).
Panelistas destacan producción argentina de maní en Córdoba y San Luis, exportaciones a Turquía y EE.UU., y su versatilidad en tostadas o pastas caseras licuando maní tostado.
Conversan sobre consumo cultural de maní versus leches, y prueban la preparación enfatizando conciencia para celíacos.