Verónica de Dios presenta en Hostal del Río de Aluminé postres sin gluten: cheesecakes de frutos rojos y pistacho-frambuesa (fruta propia), bavaroa de manzanas silvestres a la sidra, y alfajores de harina de piñón con dulce de rosa mosqueta, todo regional y familiar.
Aluminé es destino seguro para celíacos con opciones sin gluten en restaurantes. Silvina Souto Barros invita a visitar por rafting, trails y sabores patagónicos, siguiéndola en redes como Silvina por el mundo.