El asador entrerriano Vilmar Paibae deleita al público en la segunda edición del Festival de Parrilla en el Hipódromo de Palermo, donde el programa se emite en vivo hasta las 9 de la noche. Vilmar prepara cheguzanes de asado campero con costilla y vacío de raza Shorthorn, destacando su historia como la primera raza británica en Argentina hace 200 años con el toro Tarquino en Cañuelas, que mejoró la calidad de la carne y el marmoleo.
Los conductores reparten los sandwiches a espectadores como Belén de Cinco Saltos, Río Negro, quien los prueba con papas fritas y chimichurri ante la cámara, dedicándoselo a la carnicería MB de su pareja Mauro. Luego, Abril de Lugano, Capital, ignora el llamado de su mamá Lorena para probar un vacío con su novio Agus, agregando criolla, mayonesa y encurtidos por 25 pesos para dos personas.
Vilmar anuncia la apertura de su local en Buenos Aires cerca de Juan B. Justo e invita al equipo. El público reacciona con entusiasmo, besándose con chimichurri y alabando el sabor "de otro planeta". Los conductores interactúan con más asistentes como Alicia, Fran, el "Magister" y Osvaldo de Martínez, quien prepara mollejas, mientras planean recorrer todos los puestos con olor a humo y parrillas.
El equipo menciona la generosidad de Vilmar, su pasión por la carne argentina y el ambiente festivo, comparándolo con una peña con guitarra y payadas alrededor del fuego, todo en vivo para que el público sienta el reality del evento.