En el programa presentan una receta sencilla y económica de sushi casero con atún en lata, ideal para el fin de semana sin necesidad de comprar salmón caro ni arroz especial de sushi.
Utilizan arroz doble Carolina, que tiene mucho almidón para aglutinar como el arroz de sushi tradicional, y lo preparan fácilmente en casa. La idea es armar rolls o budines con lo que se tiene a mano, resolviendo problemas para comidas rápidas.
Explican que este método facilita la preparación incluso para principiantes, destacando que muchos sushimans usan arroz argentino similar.