El Trece entretenimiento La cocina rebelde

Pietro arma plato de feijoada con farofa, arroz y naranja

Tensión: intercambio (20°) Sesgo: favorable (+50)

Pietro continúa la preparación de la feijoada brasileña mostrando la farofa hecha con harina de mandioca, cebolla y panceta ahumada, un acompañamiento clásico que combina con arroz blanco y rodajas de naranja para un sabor único.

El equipo arma el plato final con porotos negros, carnes variadas como bondiola, chorizo, salchicha parrillera y panceta, todo cocinado previamente con cebolla, ajo y especias, comparándolo con el locro argentino.

Boy Olmi promociona su espectáculo teatral Voy con Velarga los jueves de marzo a las 20 en Teatro Picadero y su gira por España en Espacio Mistral, describiéndolo como un experimento sobre identidades personales.

Los participantes prueban la feijoada y la elogian como espectacular, destacando cómo Brasil entra en la sangre, y Pietro detalla la receta completa: 500g porotos negros, 1kg carne, chorizos, salchichas, panceta, bondiola, arroz, naranjas y farofa con ingredientes específicos.