"Me asaltaron cinco veces en un año": el crudo relato de una vecina de Zárate sobre la inseguridad
Vecinos de Zárate relatan experiencias de profunda inseguridad, con robos constantes y miedo a salir a la calle.
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Vecinos de Zárate relatan experiencias de profunda inseguridad, con robos constantes y miedo a salir a la calle.
Se describen diversas modalidades delictivas que azotan Zárate, incluyendo robo automotor, entraderas y motochorros, generando un clima de constante temor entre los vecinos.
Se describen las deficientes condiciones del hospital zonal de Zárate, donde una paciente relata haber presenciado mugre y telarañas durante su internación.
Se responde a una pregunta del público sobre la similitud de la sopa crema de papa y puerro con la sopa Vichyssoise. Se explica que son primas cercanas, pero la Vichyssoise se diferencia por servirse...
Se detalla la preparación del relleno tradicional para la porqueta, que incluye hinojo (finocchio). Se describe el hinojo silvestre y su parecido con el apio, mencionando su sabor anisado.
Se prueba el crocante de panceta preparado para la sopa crema. El presentador expresa su hambre y el deseo de comerlo directamente de la cuchara, indicando lo delicioso que está.
Ariel anuncia que preparará un puré de batata al caramelo. Explica que utilizará batatas de buena calidad, identificadas por ser violetas por fuera y amarillentas por dentro.
Se continúa con el relleno de la porqueta, añadiendo vino generoso Moscato para humedecer la preparación. Se incorpora panceta ahumada y se rectifica la sal.
Se hace referencia a un "superalimento" y una "joya" que está siendo apreciada. Se menciona a "Don Leiva" y se anuncia que "Leiva Joyas" llegará por única vez al Hipódromo de San Isidro el miércoles...
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