Arroz negro: un ingrediente versátil para acompañar platos

Se habló sobre la compra de arroz negro en una dietética y su diferencia con el arroz para risotto.

Se mencionó que el arroz negro es "muy rico" y se propuso acompañarlo con una pechuga de pollo o verduras salteadas. También se sugirió la opción de langostinos, aunque no se consideró la combinación ideal para todos.