Cómo saber si el pollo está cocido: el secreto del líquido traslúcido

Se explica cómo saber si el pollo está bien cocido: al pincharlo, el líquido que sale debe ser traslúcido. Si sale jugo rojizo, aún le falta cocción. Este método también se aplica a la plancha.

Se agradece a Rodrigo por el consejo, confirmando que el pollo está "bien cogido".