El impacto de la crisis de Sancor en Sunchales es profundo. La dificultad para pagar sueldos desde 2017 y los posteriores despidos han afectado la economía local, con personas de más de 40 años enfrentando dificultades para reinsertarse laboralmente. La empresa es fundamental para la comunidad, ya que casi 400 empleados dependen directamente de ella.
Los habitantes de Sunchales, muchos con historias familiares ligadas a Sancor, expresan su dolor y nostalgia al ver la situación actual de la empresa, que alguna vez representó futuro y prosperidad. La calle donde antes circulaban constantemente los camiones de mercadería hoy luce vacía, reflejando la dura realidad de la cooperativa.