Claudio García Casal, productor de vino de Montegrande, compartió detalles sobre su vino ganador, un Cabernet Sauvignon con un 20% de bonarda deshidratada. Explicó que el proceso de elaboración, que incluye fermentación y dedicación durante ocho a nueve meses, da como resultado un vino con suavidad, cuerpo y taninos, elaborado con uvas de Cuyo y producido en la provincia de Buenos Aires.
García Casal, quien participa en la Fiesta del Vino de Berisso desde hace 23 años, mencionó que normalmente se lo encuentra en la Feria de Mataderos los domingos. Destacó la colaboración con la cooperativa de Berisso y la oportunidad de presentar un producto único. El vino ganador es descrito como "muy bueno" y se compara el proceso de elaboración con el nacimiento de un hijo, enfatizando el amor y la dedicación que implica.