El consumo de carne para parrilla ha experimentado un aumento significativo de cara al próximo partido de la Selección Argentina. Los carniceros señalan que, a pesar de la inflación, la gente busca precios accesibles para reunirse y celebrar.
Los cortes más demandados son el asado y el vacío, aunque el cuadril, cortado finamente para sanguchitos, también ha ganado popularidad. Los precios varían, con el asado a $9.999 el kilo y el vacío a $18.000. La entraña, por su parte, alcanza los $26.000 el kilo.
Las achuras también forman parte de la oferta, con chinchulines a $4.500 el kilo, morcilla a $6.000 y chorizos que varían entre $7.000 (carne) y $11.000 (cerdo).