Humitas en chala: armado y cocción al vapor con técnica casera

Se detalló el armado de las humitas en chalas, explicando cómo colocarlas en forma de cruz y rellenarlas con la preparación previamente enfriada. Se sugirió añadir queso extra para potenciar el sabor.

Se explicó el método de cocción al vapor, utilizando una "vaporera casera" hecha con los restos del maíz. Se enfatizó que esta técnica permite aprovechar al máximo el choclo y obtener un resultado sabroso.