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Omega 3: priorizar EPA y DHA y elegir fuentes de alta absorción como krill o triglicéridos

Tensión: intercambio (25°)

Se explicó que la concentración total de Omega 3 en un suplemento no es lo más importante, sino la cantidad de EPA y DHA. Se recomendó buscar altas concentraciones de estos componentes, especialmente en fuentes de pescado.

Se detalló que la mejor absorción se obtiene con el Omega 3 en base a fosfolípidos (presente en el krill), seguido por los triglicéridos (fuente de pescado). Las formas etiléster o esterificadas ofrecen una absorción muy baja.