Se prepara un matambre a la pizza, que se introduce en el horno a 250 grados hasta que el queso se derrita y dore.
Se sugiere que el calor fuerte del horno es ideal para esta preparación, logrando un resultado dorado y apetitoso.
El Trece
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La cocina rebelde
Matambre a la pizza: cocción final en horno fuerte para dorar el queso
Tensión: intercambio (30°)