Ariel explica el proceso para hacer rosquitas de panadería, detallando la técnica de doble mantecado para lograr una textura hojaldrada. Describe cómo formar las rosquitas y el proceso de cocción en el horno.
Menciona que una vez cocidas y doradas, se dejan enfriar para luego aplicarles un glaseado de merengue italiano, que les dará un acabado espumoso y las hará irresistibles, comparándolas con las típicas rosquitas de panadería.