Se discutió la preparación de las milanesas, comparando las versiones argentinas con las paraguayas. Se señaló que las milanesas paraguayas suelen incluir limón y ajo en su adobo, y se pasan por harina antes de freírlas. El limón, se explicó, ayuda a que la cobertura se adhiera mejor a la carne.
La conversación se centró en las diferencias de sabor y textura que estos ingredientes y métodos de cocción aportan al plato. La fritura como técnica culinaria fue también un aspecto destacado en la comparación.