El programa continuó explorando la gastronomía brasileña, haciendo hincapié en la preparación del bobo de camarones y la importancia del aceite de dende, un aceite de palmera de origen africano que le da un color amarillo distintivo y un sabor único.
Se detalló el uso de la mandioca, un tubérculo originario de América con gran presencia en África, y sus derivados como la harina de mandioca (farofa), utilizada para condimentar y acompañar platos como la feijoada.
La preparación del arroz también fue un punto central, destacando la técnica brasileña de sofreír ajo para darle sabor, resultando en un arroz blanco pero con un gusto especial, diferente al método de hervido y colado utilizado en Argentina.