Debaten si un cúter sirve para preparar carnes en lugar de un cuchillo

Se debate la utilidad de un cúter o trincheta para la preparación de carnes, comparándolo con un cuchillo.

Se concluye que, si bien podría servir, un cúter no es ideal debido a su filo fino, tendencia a doblarse y posibilidad de oxidarse.

Se advierte sobre el riesgo de que el filo se parta y quede dentro de la carne, lo cual sería indeseable.