America 24 sociedad

Competencia de fugacetas y fainás en el festival gastronómico de La Boca

Tensión: intercambio (25°)

El segmento describe la variedad de pizzas y fugacetas ofrecidas en el festival de La Boca, destacando la "fainá canchera" (fusión de fainá con pizza de cancha) y la de muzarela con chimichurri casero.

Se menciona la competencia entre los puestos por ofrecer la mejor preparación, con jurados evaluando la calidad y el sabor. La fugaceta de papa y porqueta y la clásica fugaceta son las más vendidas.

Se resalta el secreto de una buena pizza: el amor y el cariño con el que se cocina, según uno de los pizzeros entrevistados.