Se describe el ambiente festivo en Rosario durante el Día de la Bandera, con actividades gastronómicas y concursos de asado a la estaca.
Los participantes se preparan para la evaluación de sus costillares en el marco del curso internacional de asadores a la estaca. El aroma a asado impregna el lugar, y las familias comienzan a llegar para disfrutar del evento. Se resalta la importancia de la paciencia y el disfrute en la preparación del asado.