Telefe gastronomia

Cocción perfecta: 15 horas para la carne y 6 para las costillas

Tensión: intercambio (20°)

Se detalla el tiempo de cocción de la carne: 8 horas para un tipo de corte y 15 horas para otro, mientras que las costillas requieren 6 horas.

Se enfatiza la importancia de la cocción para lograr el sabor deseado, y se muestra el apetitoso aspecto de la carne lista para ser servida.