El Trece entretenimiento La cocina rebelde

Preparan ravioles de masa verde con relleno de pollo y puerro

Tensión: intercambio (25°)

Los conductores preparan ravioles de masa verde, utilizando espinaca en la masa y un relleno de pollo salteado con puerro.

Detallan el proceso de saltear el pollo con manteca, puerro, sal y pimienta. Luego, añaden vino blanco para potenciar el sabor y dejan que el alcohol se evapore.

Se sugiere agregar un toque de crema para una textura más untuosa, logrando un "dos por uno" en la preparación.