Canal 9 salud

Licuado saciante con avena, nueces y semillas para controlar el apetito

Tensión: intercambio (15°)

Se preparó un licuado con el objetivo de proporcionar saciedad, nutrir y mantener estable el azúcar en sangre. Los ingredientes principales fueron avena, leche vegetal (de almendras) y nueces.

Se destacó la avena por su capacidad para mantener estable el azúcar en sangre y no generar picos de insulina, siendo apta para diabéticos en porciones controladas. Se mencionó la leche de almendras como alternativa a la leche de vaca descremada.

Se incluyeron nueces, semillas de amapola y miel en la preparación. Se hizo una mención a la importancia de la nuez de Brasil para personas con hipotiroidismo debido a su contenido de selenio.