Se enfatiza la importancia de consumir tanto hidratos de carbono como proteínas para obtener energía y formar masa muscular, especialmente para quienes realizan ejercicio. Las legumbres, al combinar proteínas e hidratos, son una excelente opción para complementar la dieta.
Se desaconseja una dieta basada únicamente en proteínas y verduras, ya que puede resultar desequilibrada. Se recomienda una ingesta balanceada de macronutrientes, incluyendo cereales integrales y legumbres, para optimizar el rendimiento físico y la salud general.