Infusión vs. Decocción: Claves para preparar hierbas medicinales correctamente

Se explica la diferencia entre infusión y decocción para preparar hierbas medicinales.

La infusión se realiza con agua caliente sin hervir para hierbas tiernas como el té, mientras que la decocción implica hervir durante al menos 20 minutos para extraer propiedades de partes duras como raíces o cortezas, como en el caso del rompe piedra.