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Infusión vs. Decocción: Claves para preparar hierbas medicinales correctamente

Tensión: intercambio (25°)

Se explicó la diferencia entre infusión y decocción como métodos de preparación de hierbas medicinales.

La infusión se realiza vertiendo agua caliente sobre la hierba, ideal para hojas tiernas y suaves, similar a cómo se prepara el té o el mate. Por otro lado, la decocción implica hervir la hierba durante un tiempo prolongado, siendo necesaria para partes más duras como raíces, cortezas o maderas, como en el caso del rompe piedra, para extraer sus propiedades medicinales eficazmente.