Dentro del Museo del Cacao en Quito, se ofrecen degustaciones y clases prácticas donde los visitantes aprenden a preparar chocolate desde cero, moliendo los granos y mezclándolos hasta obtener la pasta de cacao.
La experiencia es participativa, permitiendo a los asistentes combinar ingredientes como azúcar, especias, frutas o sal marina para crear su propio chocolate. Se enfatiza que no solo se observa, sino que se trabaja activamente con las manos, haciendo el proceso divertido y educativo.