La Nutricionista Delphi Zimmerman aborda el hipotiroidismo, una condición a menudo relacionada únicamente con la medicación. Explica que es una enfermedad autoinmune, siendo la tiroiditis de Hashimoto una de las causas más frecuentes, donde la glándula tiroides funciona de manera lenta, afectando el metabolismo, la energía y la regulación de la temperatura corporal.
Los síntomas comunes del hipotiroidismo incluyen sensación de frío, cansancio, falta de energía, palidez y metabolismo lento. Zimmerman enfatiza que, más allá de la medicación, la alimentación, los hábitos, la microbiota y los nutrientes juegan un papel crucial en el manejo de esta condición, especialmente cuando es autoinmune y el propio organismo ataca a la glándula tiroides.