Uso del wok vs sartén y cocción del ajo en plato oriental

Se discute la utilidad de un wok en comparación con una sartén para la preparación del plato. Si bien se puede usar una sartén, el wok facilita el manejo de los ingredientes.

Se añade aceite a gusto, sin exagerar, y se menciona la picada de ajo, que ya está preparada gracias a la producción. Se destaca que el ajo no debe quemarse.