Se inició la preparación del plato, comenzando con el corte de la cebolla morada en cubitos y la cebolla de verdeo, reservando la parte verde para el final.
Se utilizó un wok para la cocción, destacando que facilita el manejo de los ingredientes y que la cocción rápida a alta temperatura de los vegetales preserva su punto justo.
Se resaltó el valor nutricional del plato, que combina proteínas, gran cantidad de verduras y fibra, proporcionando saciedad y un balance adecuado de nutrientes.