Valentina presenta una receta de tiramisú de limón en el programa Cucinare.
Los pasos incluyen la preparación de la crema de limón con leche, azúcar, jugo de limón, azúcar y almidón de maíz. Luego, se monta crema de leche con azúcar impalpable y se agrega mascarpone a la crema de limón.
Se menciona que el tiramisú tiene aproximadamente 70 años y se creó por accidente. Finalmente, se prepara un merengue suizo y se arma el postre con vainillas embebidas en almíbar de limón, crema de limón con mascarpone y merengue suizo, decorando con ralladura de limón.