Continúa la preparación del tiramisú de limón en Cucinare, enfocándose en el armado del postre.
Se menciona la crema de sol (posiblemente un error de transcripción para crema pastelera o similar) y se indica que la receta detallada se encuentra en las redes del programa (@cucinare).
Se prepara un merengue suizo con claras y azúcar a baño María. Luego, se arma el tiramisú alternando capas de vainillas embebidas en almíbar de limón con la crema de limón y mascarpone, y se refrigera antes de decorar.