El segmento de cocina se adentra en el mundo de las recetas dulces, presentando un crumble de banana con frutos rojos y un budín de banana con frutos secos. La chef comienza salteando bananas con manteca y azúcar rubia para el crumble, explicando que se pueden usar otras frutas como peras o manzanas. Se destaca la importancia de un fuego fuerte para caramelizar las bananas sin que se hagan puré.
Luego, se procede a flambear las bananas con ron, advirtiendo sobre la precaución al manejar alcohol cerca del fuego. El proceso busca reducir el alcohol y dejar el perfume en las bananas. Se pasa luego a la preparación del budín de banana, utilizando manteca pomada, azúcar impalpable y azúcar común para el cremado.
Se enfatiza la importancia de que los huevos estén a temperatura ambiente para una mejor emulsión con la manteca. También se menciona que los huevos deben guardarse en la heladera y lavarse justo antes de usarlos. Finalmente, se incorpora puré de banana y se menciona a Dalma Maradona como una amiga que hace un budín de banana exquisito.