En "¡Qué mañana!", preparan un bife de chorizo sellado en sartén caliente, acompañándolo con papas a la crema y verduras salteadas.
Se detalla el proceso de cocción de las papas, dorándolas en un wok con aceite y luego añadiendo crema de leche o queso crema. La carne se cocina junto con las verduras y se le da sabor con una mezcla de mostaza, miel y caldo casero.
El chef también prepara una salsa especial de mostaza casera con miel para realzar el sabor de la carne. Se añaden cebolla fresca y verdeo como toque final.