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Jenny en tu cocina: nachos y palitos de queso sin harina para una picada saludable

Tensión: intercambio (15°)

La chef Jenny presenta dos recetas saludables y fáciles para una picada diferente: nachos y palitos de queso sin harina.

Para los nachos, utiliza harina de almendras, queso rallado, aceite de oliva y un poco de agua, logrando una masa crocante y fina. Para los palitos de queso, reutiliza frascos esterilizados y los rellena con queso saborizado con orégano, ají molido o pimentón, conservándolos en la heladera.

También prepara un guacamole casero con palta, limón, cebolla morada, tomate, sal y pimentón, destacando la importancia del limón y la sal para el sabor y la conservación. Se invita a los televidentes a escribir al programa y a Jenny para sugerir futuras recetas.