El Trece entretenimiento La cocina rebelde

Degustación de queso Grana Pagano y jamón ibérico en La cocina rebelde

Tensión: intercambio (30°)

El programa "La cocina rebelde" presentó un impresionante queso Grana Pagano de 40 kilos, con 24 meses de estacionamiento. Se explicó que este tipo de queso, curado por dos años, es ideal para picadas, rallar sobre pastas o comer con vino.

Además, se degustó jamón crudo de pata negra, 100% raza ibérica y alimentado de bellota, destacando su ternura y grasas saludables. Se describió el proceso de corte del jamón con una máquina alemana manual llamada "Beaker", resaltando la calidad del producto y su aroma.

Se mencionó la variedad de productos ofrecidos en "Almacén 1249", incluyendo sándwiches y picadas, con precios que varían según la calidad y cantidad de comensales, llegando a 110 mil pesos una tabla premium para 8-14 personas.