Canal 9 entretenimiento ¡Qué mañana!

Pastelitos gourmet: Receta con lentejas y huevo frito para sorprender

Tensión: intercambio (30°)

El programa "¡Qué mañana!" presentó una receta de pastelitos, destacando la importancia de la resistencia de las lentejas al cocinarse y la opción de comerlos con cuchara o tenedor.

Se enfatizó que la carne se desarma fácilmente. Además, se sugirió añadir un huevo frito encima de los pastelitos como un "topping que aporta felicidad", animando a los televidentes a tener una mente abierta respecto a las combinaciones culinarias.

Durante la preparación, se preparó un huevo frito a fuego bajo para asegurar una yema jugosa y una clara bien cocida, con la opción de subir la temperatura para obtener una textura más crujiente.