Se repasan los platos del menú degustación, generando comentarios sobre la originalidad y el sabor de las preparaciones.
Se menciona la gominola de zanahoria y el lomo con camisa de panceta, con opiniones sobre si se debería "desnudar" al lomo.
Se repasan los platos del menú degustación, generando comentarios sobre la originalidad y el sabor de las preparaciones.
Se menciona la gominola de zanahoria y el lomo con camisa de panceta, con opiniones sobre si se debería "desnudar" al lomo.