Masa sable para lemon pie: simple y rápida preparación

Se explica cómo preparar la base de masa sable para el lemon pie. Se describe como una masa quebrada simple, que requiere unir los ingredientes (manteca, harina, azúcar impalpable) hasta formar un arenado, sin amasarla en exceso.

Se recalca la importancia de mantener la masa fría durante todo el proceso para obtener una buena textura.