En la sección de parrilla del programa, Gastón Riba enseña a preparar un chuletón o tomahawk, un corte similar al bife de chorizo de cerca de un kilo y medio, que los americanos llaman así por su forma de hacha.
Lo condimentan con sal, pimienta y nuez moscada, lo dejan reposar media hora a temperatura ambiente y lo cocinan en parrilla muy caliente nueve minutos por lado. Lo sirven con mostaza abajo y chimichurri casero arriba, hecho con perejil abundante, orégano, ajo, hidratado en agua caliente, colado y emulsionado en vinagreta de una parte vinagre por tres de aceite.
Explican tips como espantar mosquitos con ramas en Misiones y lo prueban en vivo, destacando su delicia para el fin de semana. Gastón menciona su curso en Francia y comparte conocimiento gratuitamente.
Hablan de platos románticos como paella con chardonnay de Guatallarí Valle de Uco.