El conductor cocina solomillo de cerdo cortado en churrasquitos con cebolla en juliana como base. Sella la carne en sartén con aceite, sal y pimienta, luego agrega crema de leche, vino blanco para desglasar y condimentos como curry, ajo en polvo, mostaza y miel.
Termina la cocción rápidamente sin horno para un plato fácil y rápido. Prepara guarnición con papines precocidos, puntas de espárragos, morrón rojo en juliana y berenjena en cubos, salteados con aceite, sal, orégano y pimentón dulce para que queden crocantes.
Emplata la carne bañada en salsa sobre las verduras y destaca el aroma de la miel y mostaza. Recomienda disfrutar el plato completo a pesar de las calorías.