En Islas Galápagos, 60% alimentos importados desde Guayaquil escasean por avería barcos; locales hacen largas filas por huevos mientras hoteles priorizan turistas 300 mil al año.
Productores como Glenis Buenaño cultivan orgánicos pero compiten con importados baratos y químicos; campesinos piden restricciones a plátano verde continental.
Ministerio Agricultura y Fundación Heifer capacitan en técnicas rentables para autosuficiencia, como plátano; modelo turístico genera paradoja en paraíso natural dependiente alimentación externa.