En Chubut se puso a la venta la carne de burro como alternativa ante la crisis económica, y los vecinos la ven como una opción viable porque no supera el 50% del precio de la carne de vaca.
Los consultados explican que imaginaron una alegría local al exportarla y consumirla normalmente, pero surge la duda si es una estrategia comercial o la necesidad por la crisis la que lleva a esta medida.
Personas que la probaron destacaron que tiene un sabor parecido a la carne local, muy rica, y que la promoción del fin de semana en una carnicería se agotó rápidamente porque la gente fue a comprar.