En la Fiesta Nacional de la Torta Frita de Mercedes, desarman la espumadera gigante utilizada para sacar la torta frita más grande del mundo hecha con 115 kilos de harina de un sartén de más de 5 metros.
Los periodistas prueban la torta frita, destacan su sabor y textura tierna en el centro, y distribuyen bandejas entre la multitud ansiosa que la devora rápidamente. El organizador Oscar Vega celebra el orgullo comunitario tras 25 años de evento a pulmón con apoyo municipal.
Se menciona el concurso de la tortera del año entre 23 participantes evaluadas por aroma, tipicidad y gusto, y el espíritu de encuentro cultural en la fiesta que moviliza productores y artesanos de la ciudad.